Menu

Pod szklanką

Witam! Gotowaniem zajmuję się od bardzo dawna. Do założenia bloga namówiła mnie córka, która często pomaga mi w kuchni. Przepisy, z którymi chcę się z Wami podzielić, były wielokrotnie testowane przez moją rodzinę. Mam nadzieję, że i Wam się spodobają :)

Ciasteczka z ziarnami

tinezja

SKŁADNIKI - 200 gram miękkiego masła lub margaryny - 3/4 szklanki cukru trzcinowego - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 1 jajo - 1 szklanka mąki pszennej - 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 szklanka płatków owsianych - 1 szklanka otrębów pszennych -... więcej

Domowy makaron

tinezja

SKŁADNIKI - 3 szklanki mąki pszennej - 4 jaja WYKONANIE  Do mąki wbijamy jaja i ugniatamy, aż ciasto będzie sprężyste z pęcherzykami powietrza wewnątrz. Wyrobione ciasto dzielimy na kawałki i cienko wałkujemy. Odstawiamy by lekko przeschło. Nast... więcej

Warstwowa sałatka z tuńczykiem

tinezja

SKŁADNIKI  - zupka chińska - 1 duża, czerwona cebula - 15 dag sera żółtego - 2 puszki tuńczyka w sosie własnym - puszka kukurydzy - pęczek szczypiorku - 4 jaja - majonez - sól i pieprz  WYKONANIE   Przyprawy z zupki (oprócz oleju) rozp... więcej

Placki ziemniaczane z cukinią

tinezja

SKŁADNIKI - 2 średnie cukinie - 6-7 średniej wielkości ziemniaków - cebula - 2 ząbki czosnku - 2 jajka - 6 łyżek mąki - sól i pieprz - majeranek - olej do smażenia WYKONANIE Obrane cukinie ścieramy na tarce na dużych oczkach, a ziemniaki i cebulę na ... więcej

Domowe tortille

tinezja

    SKŁADNIKI Ciasto - 2 szklanki mąki pszennej - 1 szklanka mąki kukurydzianej - 2 łyżki oleju - 1/2 łyżeczki soli -  niepełna szklanka gorącej wody Nadzienie - pierś z kurczaka - sałata masłowa - czerwona cebula - ogórek - pomidor -... więcej

Kruche ciasteczka ze smalcem

tinezja

Te kruche ciasteczka tak zasmakowały mojemu synkowi, że na drugi dzień nic po nich nie zostało ;) SKŁADNIKI - 1/2 kostki smalcu - 1/2 kostki margaryny - 2 jajka - 1/2 szklanki cukru pudru - 2 szklanki mąki krupczatki - 2 szklanki mąki pszennej - 1 ły... więcej

Muffinki z miętą i ricottą

tinezja

SKŁADNIKI - 0,5 szklanki liści mięty - 1 szklanka mleka - 500 g serka ricotta - 2 szklanki mąki - 2/3 szklanki cukru - 2 jajka - szczypta soli - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/4 szklanki oleju - pól gorzkiej czekolady WYKONANIE Miętę zaparzamy k... więcej

Czekoladowe ciasto z kremem budyniowym i galaretką

tinezja

Ciasto, które uwielbia moja teściowa. Już skradła mi przepis ;) SKŁADNIKI Ciasto czekoladowe: - pół szklanki mleka - 50 g gorzkiej czekolady  - 1 jajko - 2/3 szklanki cukru - 1/4 szklanki oleju - pół szklanki kwaśnej śmietany - 1 szklanka mąki p... więcej

Bułeczki z otrębami

tinezja

SKŁADNIKI - 4 szklanki mąki pszennej - 2 szklanki otrębów - 2 jajka - 1 białko z jajka - 2 szklanki mleka - 6 dag drożdży  - 4 łyżki oleju - 2 łyżeczki soli - 0,5 szklanki słonecznika  WYKONANIE   Do miski wkruszamy drożdże, dodajemy 1... więcej

Bułeczki drożdżowe ze śliwkami

tinezja

Przepyszne, rozpływające się w ustach bułeczki, które wychodzą za każdym razem! Oczywiście śliwki można zastąpić innymi owocami ;) SKŁADNIKI  Rozczyn:               - 50 g drożdży - niespełna szklanka mleka - 2... więcej

© Pod szklanką
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci