Menu

Pod szklanką

Witam! Gotowaniem zajmuję się od bardzo dawna. Do założenia bloga namówiła mnie córka, która często pomaga mi w kuchni. Przepisy, z którymi chcę się z Wami podzielić, były wielokrotnie testowane przez moją rodzinę. Mam nadzieję, że i Wam się spodobają :)

Dania z ziemniaków

Ziemniaczane knedelki

tinezja

Składniki Ciasto: - ok. 1 kg ziemniaków - 2 żółtka - szklanka mąki pszennej - 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej Farsz: - kostka twarogu (25 dag) - 2 kopiaste łyżki startego żółtego sera - 1 duża cebula - żółtko lub małe jajko - sól, pieprz - olej  Wy... więcej

Pieczone bataty

tinezja

Składniki - 1 kg batatów - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka tymianku - 0,5 łyżeczki słodkiej papryki - 0,5 łyżeczki ostrej papryki - 2 łyżki oliwy z oliwek Wykonanie Bataty obieramy ze skórki, kroimy wzdłuż jak na grubsze frytki i przekładamy do miski. O... więcej

Placki z gotowanych ziemniaków

tinezja

Składniki - 1 kg ziemniaków - 1,5 szklanki mąki pszennej - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 1 jajko - sól - bułka tarta - olej do smażenia Wykonanie Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu przeciskamy przez praskę i odstawiamy do ostygnięcia.... więcej

Placki ziemniaczane z cukinią

tinezja

SKŁADNIKI - 2 średnie cukinie - 6-7 średniej wielkości ziemniaków - cebula - 2 ząbki czosnku - 2 jajka - 6 łyżek mąki - sól i pieprz - majeranek - olej do smażenia WYKONANIE Obrane cukinie ścieramy na tarce na dużych oczkach, a ziemniaki i cebulę na ... więcej

© Pod szklanką
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci