Menu

Pod szklanką

Witam! Gotowaniem zajmuję się od bardzo dawna. Do założenia bloga namówiła mnie córka, która często pomaga mi w kuchni. Przepisy, z którymi chcę się z Wami podzielić, były wielokrotnie testowane przez moją rodzinę. Mam nadzieję, że i Wam się spodobają :)

Zupy

Zupa meksykańska

tinezja

Składniki - 400-500 gram mięsa mielonego (ja użyłam wołowego) - 1 biała cebula - 2 czerwone cebule - 4 ząbki czosnku  - papryka (ja użyłam peperoni : 1 czerwoną i 2 zielone) - puszka kukurydzy - puszka czerwonej fasoli - puszka pomidorów - mały ... więcej

Zupa serowa z pulpecikami

tinezja

Składniki - 50 dag mięsa mielonego - 2 cebule - 2 ząbki czosnku - 20 dag kurek (możemy zastąpić pieczarkami) - 1 marchewka - 3 ziemniaki - 2 serki topione (200 gram) - 2 litry wody - przyprawy: sól, pieprz, majeranek, ziele angielskie i liść laurowy ... więcej

Zupa azjatycka z kurczakiem

tinezja

Składniki - podwójna pierś z kurczaka - 2 cebulki dymki - 2 ząbki czosnku - 2 cm kawałek imbiru - 1 papryka - 400 ml mleczka kokosowego - 1 litr bulionu warzywnego - 1 łyżeczka kurkumy - 1 łyżeczka curry - 0,5 łyżeczki chili - 2 łyżki sosu sojowego -... więcej

Zupa z pieczonych papryk i pomidorów

tinezja

SKŁADNIKI - 4 papryki - 4 pomidory - cebula - 2 ząbki czosnku - 1 litr wywaru warzywnego - sól, pieprz, chili, bazylia - oliwa  WYKONANIE Papryki i cebulę kroimy na ćwiartki, układamy na blaszce, dodajemy czosnek (w łupince) i wszystko delikatni... więcej

© Pod szklanką
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci