Menu

Pod szklanką

Witam! Gotowaniem zajmuję się od bardzo dawna. Do założenia bloga namówiła mnie córka, która często pomaga mi w kuchni. Przepisy, z którymi chcę się z Wami podzielić, były wielokrotnie testowane przez moją rodzinę. Mam nadzieję, że i Wam się spodobają :)

Ciasta i słodkości

Pączki

tinezja

Składniki - 1 kg mąki pszennej - 10 dag świeżych drożdży - 7 żółtek + 1 jajo - 3/4 szklanki cukru - 2 szklanki letniego mleka - 100 g masła  - szczypta soli - 50 ml wódki lub spirytusu Dodatkowo - tłuszcz do smażenia - marmolada do nadziewania -... więcej

Chrupiące faworki

tinezja

Składniki - 25 dag mąki pszennej (ok. 2 szklanki) - 3 żółtka - 3-4 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany - 1 łyżka spirytusu (można zastąpić octem) - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia (można pominąć) - szczypta soli Dodatkowo: - smalec lub olej do smaż... więcej

Banany w cieście francuskim

tinezja

Składniki - opakowanie ciasta francuskiego - 3 banany - kilka kostek mlecznej czekolady - cukier puder do posypania Wykonanie Ciasto rozwijamy, kroimy na 6 części. Banany obieramy i kroimy na pół. Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Każdy k... więcej

Ślimaczki drożdżowe z serem

tinezja

Składniki Ciasto - 3 szklanki mąki pszennej - 50 gram masła lub margaryny - 0,5 szklanki cukru - 3/4 szklanki mleka - 25 gram drożdży - 1 jajko Masa serowa - kostka twarogu (250 gram) - żółtko - cukier wanilinowy - 2 łyżki cukru - łyżka miękkiego mas... więcej

Tęczowy tort z galaretek

tinezja

Składniki Ciasto - 8 jaj - 140 gram cukru (więcej niż pół szklanki) - 140 gram mąki (niepełna szklanka) - 50 gram masła lub margaryny Nadzienie - 5 galaretek w różnym kolorze (ja użyłam): *różową (malinowa) *niebieską (wieloowocowa) *zieloną (agresto... więcej

Ciasto z dyni

tinezja

Składniki - 3 szklanki startej na tarce o dużych oczkach dyni - 3 szklanki mąki - 1 szklanka cukru trzcinowego (może być zwykły) - 5 jaj - 3/4 szklanki oleju - 0,5 szklanki mleka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka sody - po 1 łyżeczce cyn... więcej

Ciasteczka z ziarnami

tinezja

SKŁADNIKI - 200 gram miękkiego masła lub margaryny - 3/4 szklanki cukru trzcinowego - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 1 jajo - 1 szklanka mąki pszennej - 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 szklanka płatków owsianych - 1 szklanka otrębów pszennych -... więcej

Kruche ciasteczka ze smalcem

tinezja

Te kruche ciasteczka tak zasmakowały mojemu synkowi, że na drugi dzień nic po nich nie zostało ;) SKŁADNIKI - 1/2 kostki smalcu - 1/2 kostki margaryny - 2 jajka - 1/2 szklanki cukru pudru - 2 szklanki mąki krupczatki - 2 szklanki mąki pszennej - 1 ły... więcej

Muffinki z miętą i ricottą

tinezja

SKŁADNIKI - 0,5 szklanki liści mięty - 1 szklanka mleka - 500 g serka ricotta - 2 szklanki mąki - 2/3 szklanki cukru - 2 jajka - szczypta soli - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/4 szklanki oleju - pól gorzkiej czekolady WYKONANIE Miętę zaparzamy k... więcej

© Pod szklanką
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci