Menu

Pod szklanką

Witam! Gotowaniem zajmuję się od bardzo dawna. Do założenia bloga namówiła mnie córka, która często pomaga mi w kuchni. Przepisy, z którymi chcę się z Wami podzielić, były wielokrotnie testowane przez moją rodzinę. Mam nadzieję, że i Wam się spodobają :)

Dania mączne

Paszteciki z kapustą i grzybami

tinezja

Składniki Ciasto - 50 dag mąki pszennej - 25 dag margaryny - 5 dag drożdży - 0,5 szklanki ciepłego mleka - 2 jaja (1 jajko dodajemy do ciasta + 1 do posmarowania pasztecików) Farsz - 1 kg kiszonej kapusty - 2-3 garście suszonych grzybów - 2 cebule - ... więcej

Pierogi z pieczarkami

tinezja

  Składniki Ciasto   - 500 g mąki pszennej - 300 ml gorącej wody - 2 łyżki oleju - duża szczypta soli Farsz -  1 kg pieczarek - 2 średnie cebule - sól, pieprz - olej Wykonanie Ciasto:  Mąkę mieszamy z solą, dodajemy olej i wodę, w... więcej

Domowy makaron

tinezja

SKŁADNIKI - 3 szklanki mąki pszennej - 4 jaja WYKONANIE  Do mąki wbijamy jaja i ugniatamy, aż ciasto będzie sprężyste z pęcherzykami powietrza wewnątrz. Wyrobione ciasto dzielimy na kawałki i cienko wałkujemy. Odstawiamy by lekko przeschło. Nast... więcej

Domowe tortille

tinezja

    SKŁADNIKI Ciasto - 2 szklanki mąki pszennej - 1 szklanka mąki kukurydzianej - 2 łyżki oleju - 1/2 łyżeczki soli -  niepełna szklanka gorącej wody Nadzienie - pierś z kurczaka - sałata masłowa - czerwona cebula - ogórek - pomidor -... więcej

© Pod szklanką
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci